条件4、环境保护
选用冷水机时,必须考虑到环境保护问题,以利生产、科研和生活等方面的要求。比如以下这些都应得到重视:冷水机运行时会发生噪音,噪音值是随冷水机的大小而增减;还有些冷水机所用的制冷剂有毒性、刺激味、燃烧性和性;更有些制冷剂会破坏大气中的臭氧层,达到一定程度时,会给人类带来灾难。
条件5、振动
冷水机运行时都会产生振动,只是频率与振幅大小因机组类型不同相差较大。如果有防振要求时,应选用振幅较小的冷水机,或对冷水机的基础与管道进行减振处理。
条件6、冷却水的水质
冷却水的水质好坏,对热交换器的影响较大,其危及设备的作用是结垢和腐蚀,这不仅会影响到冷水机制冷量的降低,而且严重时会导致换热管堵塞与破损。
现在很多的市场及商店,夜市等地方海产品都是比较的食品.但是海产品本身也是很难储存的.例如虾蟹,贝类,鱼类这一些水产食品本身就具有特殊的生理结构,因此在储存的过程中必须要放在低温的环境内.
所以就需要进行冷库安装,但是在冷库安装之后,怎么样才能够让水产食品得到有效的保存呢?首先我们应该了解水产食品为什么会出现?一起来看看制冷是如何分析的?
如果温度达到一定的程度时,那么水产食物的细菌生长就可以得到有效的满足,微生物在此时就会分解水产食物的脂肪或者是蛋白质,导致水产食品出现变质,甚至会产生毒性物质,逐渐的形成腐烂,所以说就需要进行冷库安装,只有将温度调整到适合水产品存放的范围内,通过温度才能够减缓细菌的生长,也可以减少水产食品出现腐烂的现象.
气调库的特点:
1、需要在原产地建造,因果蔬采摘后快速入库预冷降温、快速入库贮藏,才能有很好的保鲜效果,如果货物是从外地运输过来再贮藏,会导致途中运输损耗率高,货物的保鲜效果大大降低,就是去了气调库建造的意义。
2、气调库是整进整出的,就是一次性入库,一次性出完库,贮藏时间较长。不适合周转频率高,频繁出入库的。
3、同时,气调库存储的货物种类较单一,为了更好的控制气密性,每间的存货量蕞多不能超过200吨,所以当存货量多的时候就会设计分间,分很多个小间便于管理控制以及节约成本。
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